Rosquitos para la escuela

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ROSQUITOS PARA LA ESCUELA


Hola!! a muchas mamás les debe pasar como a mí... Ahora que comienzan las clases.. qué les doy a los chicos para llevar de merienda?? Bien, la verdad es que se me ocurrió (junto a mi hija) hacer unos rosquitos súper fáciles! La preparación de la masa no se si me llevó más de 5 minutos! Sí, 5 minutos!! y los rosquitos... los hicieron los peques! el resultado, todos felices!!
Llevé al trabajo y... más de una compañera me pidió la receta.. jejeje acá está:

Ingredientes:
  • 50 grs de manteca
  • 150 grs. de azúcar
  • 1 huevo
  • ralladura de naranja, esencia de vainilla o cualquier cosa que les guste para saborizarlos 
  • 500 grs de harina
  • 150 cc de leche
Preparación:
  1. Dejar la manteca un rato fuera de la heladera, cuando esté blanda, batirla con el azúcar hasta formar una crema.
  2. Agregar el huevo y la naranja. Mezclar nuevamente.
  3. Por último Incorporar los 500 grs de harina y la leche y amasar hasta que quede suave y tierna. Reservar un rato en heladera para que la manteca esté un poco más sólida
  4. Amasar "gusanitos" y formar los rosquitos.
  5. Cocinar 15 minutos en horno medio (precalentado) y a comer!! o guardar para la escuela... si queda alguno!

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